Wstęp
TheZbiornik fermentacyjny z mieszaniem hydraulicznymstanowi przełom wbioprzetwarzanie na dużą-skalę, łączącwysoka-wydajność mieszaniazenergetycznie-oszczędzającą energię technologię napędu hydraulicznego. Zaprojektowany dlaFermentacja farmaceutyczna, chemiczna i-spożywcza, zapewnia ten systemrównomierny rozkład składników odżywczych, optymalna dyspersja gazów i kontrolowane siły ścinające– czynniki krytyczne dla maksymalizacji wydajności wprodukcja enzymów, biopaliwa i przetwórstwo mleka.
Technologia rdzenia
Hydrauliczny układ mieszania
Silnik hydrauliczny o zmiennej-prędkości: Dostarcza5–200 obr./minz momentem obrotowym do15 000 Nm(nie wymaga skrzyni biegów)
Kontrola przepływu-do-turbulentnego: Regulowane wirniki utrzymują sięidealne liczby Reynoldsadla różnych lepkości (1–50 000 cP)
Zerowa uszczelka mechaniczna: Eliminuje ryzyko zanieczyszczenianapęd ze sprzęgłem magnetycznym
Budowa zbiornika
Opcje materiałowe:
Stal nierdzewna 316L(zgodny z FDA/EC1935 dla żywności)
Hastelloy C-276(do żrących procesów chemicznych)
Konstrukcja modułowa: Dostępne w500L–50,000Lmożliwości zCertyfikacja zbiorników ciśnieniowych ASME
Funkcje sanitarne:
Złączki Tri-zaciskowe i kulki natryskowe CIP
Ra Mniejsze lub równe 0,4 µm powierzchnie elektropolerowane
Zalety wydajności
✔ 30% oszczędności energiiw porównaniu z tradycyjnymi mieszadłami elektrycznymi (technologia pomp o zmiennym wydatku)
✔ Precyzyjna kontrola temperatury: Ściany z płaszczem zachowują jednorodność ± 0,5 stopnia
✔ Skalowalne miksowanie: Konfiguracje z dwoma-wirnikami (kotwica + turbina Rushton) dlapłyny nie-newtonowskie
✔ Monitorowanie-w czasie rzeczywistym: ZintegrowanyCzujniki pH/DO/mętnościz wyjściem MODBUS RTU
Branża-Zastosowania specyficzne
1. Produkcja biopaliw
Hydroliza celulozyzkoktajle enzymatyczne wrażliwe na ścinanie-
Uprawa alg(wirniki wodolotowe o niskim-ścinaniu)
2. Fermentacja farmaceutyczna
Zgodny z GMP-produkcja antybiotyków/insuliny
Aseptyczne porty do pobierania próbekdo testów kontroli jakości
3. Przetwarzanie żywności
Homogenizacja kultur jogurtowych
Fermentacja białek na bazie roślin-
Inteligentny system sterowania
Interfejs PLC: Zarządzanie przepisami za pomocąrejestrowanie historii partii
Konserwacja predykcyjna: Czujniki wibracji wykrywają zużycie łożysk
Dostęp zdalny: Protokół OPC UA do integracji z Przemysłem 4.0
Certyfikaty
3-A Normy sanitarne (74-03)
PED 2014/68/UE(urządzenia ciśnieniowe)
Strefa ATEX 1(wersja-przeciwwybuchowa)
